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Next Door

Explore Careers with Next Door

En nuestro restaurante Next Door, trabajará con ingredientes únicos de temporada y chefs de primera categoría, que prepararán platos de inspiración europea y japonesa. Perfeccionará su habilidad a través de una gran brigada de cocina y ganará experiencia en una variedad de áreas culinarias.

Sushi Lead Cook

Pittsford, NY
Schedule
Full time
Availability
Morning, Afternoon, Evening (Includes Weekends).
Age Requirement
Must be 18 years or older
Location
Pittsford, NY
Address
3220 Monroe Ave
Pay
$21.75 - $22.50 / hour
Job Posting
11/27/2024
Job Posting End
12/27/2024
ID de la oferta
R0230969

Our mission is to provide incredible service and a one-of-a-kind dining experience for our guests. As a Sushi Lead Cook, you will lead by example helping your team to fine-tune their culinary skills, grow their careers, and fuel their passion for food. No two days are the same, and an entire store full of fresh, world-class ingredients is your pantry.

What will I do?

  • Assist in overseeing kitchen staff, educating and sharing food passion
  • Lead by example, setting the tone for an efficient work pace
  • Prioritize tasks in the kitchen to ensure items are prepared on time and efficiently
  • Fully understand the sushi station operations and accurately forecast restaurant and guest needs
  • Comply with applicable State Restaurant Health Codes and Regulations

Required Qualifications

  • 2 or more years’ experience working as a line cook
  • Experience making sushi and other types of Japanese cuisine
  • Knife skills
  • Food safety and quality assurance knowledge
  • Enthusiasm for and knowledge of relevant ingredients and cuisine

Preferred Qualifications

  • Associate's or bachelor’s degree in culinary arts
  • Experience leading a team
  • Highly proficient with cutting and working with whole fish
  • Confident working in an open kitchen

At Wegmans, we’ve long believed we can achieve our goals only if we first fulfill the needs of our people. Putting our people first and offering competitive pay and a variety of benefits & perks is just the start of what it means to work at Wegmans.

Whether through premium pay for working overtime, on Sundays or on recognized holidays, offering industry-leading health care coverage and wellness programs to support physical, financial, and emotional well-being, or paid time off (PTO) to help you balance work and life, we’ve got something for everyone.

And because we care about the wellbeing and success of every person, we recognize each person has their own unique scheduling needs. We’re proud to offer flexibility in scheduling so our employees can prioritize what is most important to them. Our large, high-volume stores and 24x7 operations allow for personalized schedules that balance an employee’s individual needs with the needs of our business and each department.

Comprehensive benefits*

  1. Paid time off (PTO) to help you balance your personal and work life
  2. Higher premium pay rates for working overtime, on Sundays, or on a recognized holiday
  3. Health care benefits that provide a high level of coverage at a low cost to you
  4. Retirement plan with both a profit-sharing and 401(k) match
  5. A generous scholarship program to help employees meet their educational goals
  6. LiveWell Employee & Family program to support your emotional, work-life and financial wellness
  7. Exclusive discounts on electronics, entertainment, gym memberships, travel and more!
  8. And more!

***Certain eligibility requirements must be satisfied and offerings may differ based upon area or the company and/or position.

For 25 years in a row, our employees have put us on the FORTUNE magazine’s list of the 100 Best Companies to Work For®. Discover what it means to work for a family-owned, mission-driven, values-based company that believes in caring, respect, empowerment, high standards and making a difference in the community. Because with a family-like atmosphere of shared support, leaders who have your best interest at heart and growth as part of everything we do, Wegmans is the place for you to do what you love—and love what you do.

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  • Welcome to North Carolina

    See what our North Carolina stores have to offer!

  • Trabajos a tiempo parcial

    ¡Obtenga más información sobre las oportunidades a tiempo parcial en Wegmans!

  • Reston Store Jobs

    We are now hiring for Full and Part-Time Jobs in Reston, VA 

  • Yardley Store Jobs

    We are now hiring for Full and Part-Time Jobs in Yardley, PA

  • Conozca a nuestro equipo de la Granja orgánica

  • Elaboración de comidas deliciosas

  • Celebración del Mes de la Herencia Estadounidense de Asia y el Pacífico

  • Cuando aporta su talento culinario a Wegmans, se une a un equipo de personas que marcan la diferencia. Obtenga más información sobre el arduo trabajo que implica desarrollar nuestros mejores productos y recetas

  • Desarrollar la salsa perfecta

  • Un hogar para las navidades

    Una de las nuevas casas que nuestros empleados ayudaron a construir con Hábitat para la Humanidad fue dedicada recientemente a una familia maravillosa, justo a tiempo para sus celebraciones navideñas. ¡Felicitaciones y gracias a todos los que hicieron esto posible!

  • Todo comienza con una idea: fabricar sopas, salsas y mezclas para marinar de la marca Wegmans

     Más de 100 empleados trabajan en el Centro de Innovación Culinaria (CIC) de Wegmans en Rochester, Nueva York, fabricando muchos de sus artículos favoritos de la marca Wegmans.

  • Presentamos nuestro centro de servicio de Virginia

    Nuestro centro de distribución recién inaugurado en Ashland, Virginia, ya ha contribuido con más de $300,000 a la comunidad local

  • Como madre soltera de un niño con necesidades especiales, Christina no estaba segura de que fuera posible ser la madre que necesitaba y quería ser, y aun así tener una carrera profesional

  • Nuestro personal solidario es el corazón de Wegmans. Somos un equipo de personas (chefs, cajeros, innovadores y emprendedores) con la misión de ayudar a las personas a vivir una vida mejor y más sana a través de alimentos excepcionales.

  • Esta temporada festiva, estamos orgullosos de que nuestras iniciativas de cero residuos no solo están ayudando a proteger nuestro planeta, sino que también están ayudando a alimentar a las personas necesitadas a través de donaciones de alimentos durante todo el año. Porque creemos que es nuestra responsabilidad contribuir aún más al bien común.

  • Cultivamos la sostenibilidad en la Granja orgánica de Wegmans

    La Granja orgánica de Wegmans está compuesta por personas apasionadas por crear una granja autosuficiente y sostenible.

  • Cuando se una a nuestro equipo experto y talentoso, será parte de convertir las compras de alimentos en una experiencia memorable, haciendo de nuestra tienda un lugar feliz para nuestros clientes.

  • Conozca a Jean Pierre

    En busca de una vida mejor para su familia y para sí mismo, solicitó un programa de visa en 2002 y fue una de las aproximadamente 30,000 personas elegidas en todo el mundo.

  • Conozca al equipo de sostenibilidad

    Cuando se trata de sostenibilidad, son los pequeños actos de muchos los que tienen el mayor impacto.

  • Valores compartidos

    Como empresa, siempre hemos valorado la educación por su capacidad para crear oportunidades.

  • Apoyo a la comunidad

    Tres entidades independientes en la ciudad de Rochester, Nueva York, comparten un edificio lleno de historia y centrado en servir a su comunidad diversa desde el punto de vista socioeconómico.

  • Las habilidades transferibles ayudan a los veteranos a tener éxito en Wegmans

    La organización, el trabajo en equipo, el liderazgo, los altos estándares y la dedicación al servicio de nuestra comunidad son todas habilidades valoradas por Wegmans.

  • Los conductores de Wegmans hablan sobre sostenibilidad, seguridad y comodidad

    Descubra cómo nuestro camino hacia una flota más ecológica no solo es bueno para el medio ambiente, sino también para nuestra gente y nuestra empresa

  • Now Hiring for Richmond Jobs

    Join Wegmans our new Distribution Center in Ashland, opening Summer 2023!

  • Charlottesville Culinary Jobs

    We are now hiring for Cooks and Food Service Workers in Charlottesville, VA

  • Somos un equipo de personas (chefs, cajeros, innovadores y emprendedores) con la misión de ayudar a las personas a vivir una vida mejor y más sana a través de alimentos excepcionales.

  • ¿Qué hace que Wegmans sea único?

    Con 110 tiendas repartidas por la Costa Este, no hay dos tiendas de Wegmans exactamente iguales. ¡Visítenos para ver lo que nos hace tan únicos!

  • Los empleados de Wegmans retribuyen durante todo el año

    Estos son solo algunos ejemplos de las formas en que nuestros empleados han marcado la diferencia en sus comunidades locales este año.

  • Un nuevo camino hacia el Año Nuevo

    Nuestra RDN explica cómo ver el nuevo año como una continuación del anterior y aprovechar las experiencias que proporcionan comentarios valiosos para el futuro.
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