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Sushi Lead Cook

Lake Grove, NY Fecha de publicación: 06/06/2024 ID de la oferta: R0212726
Apply Now

descripción general

Cuando aporta su talento culinario a Wegmans, se une a un equipo de personas que marcan la diferencia. A medida que aprenda de algunos de los mejores chefs del sector, será fundamental para preparar comidas deliciosas que ayuden a las personas de su comunidad a vivir una vida mejor y más saludable a través de alimentos excepcionales. En nuestras cocinas dinámicas, donde se les da prioridad a las personas, descubrirá que no hay dos días iguales, a medida que ofrece comidas excelentes y un servicio de atención al cliente increíble. Desde nuestras secciones de comida para restaurantes hasta nuestros restaurantes conceptuales, tendrá el apoyo que necesita para crecer personalmente, expresar su individualidad y generar cambios en su comunidad.

  • Tipo de trabajo:
    Full time
  • Nivel:
    Must be 18 years or older

perfil de éxito

  • Hace muchas cosas al mismo tiempo
  • Entusiasta
  • Centrado en el cliente
  • Flexible
  • Pasión por la comida
  • Colaborador con el equipo

trayectoria profesional

Encontrará innumerables oportunidades para aprender y crecer que respaldan su éxito inmediato y futuro.

  • Cocinero de preparación
  • Cocinero de línea
  • Cocinero principal
  • Sous Chef
  • Chef ejecutivo/de tienda
Headshot of Colleen Wegman

“Aprender y crecer en Wegmans significa que tiene la oportunidad de mejorar cada día. No importa en qué parte de la empresa trabaje, es importante para nosotros que todos participen en nuestro negocio, apoyen lo que hacemos y sigan aprendiendo y creciendo.”

— Colleen Wegman, CEO

recompensas

  • Atención médica

    Excelentes beneficios de salud y de vida a un bajo costo para usted. *Para empleados que reúnan los requisitos

  • 401k

    Plan de jubilación con un aporte complementario del 50 % para el plan 401k, hasta un 6 % de su salario. *Para empleados que reúnan los requisitos

  • PTO

    Tiempo libre remunerado para ayudar a equilibrar su vida personal y laboral. *Para empleados que reúnan los requisitos

  • Programación flexible

    Programación flexible y personalizada para ayudarlo a priorizar lo más importante.

  • Descuentos para empleados

    Descuentos exclusivos en artículos electrónicos, membresías de gimnasios, viajes y más.

  • Remuneración

    Aumentos salariales programados regularmente.

requisitos

Schedule
Full time
Availability
Applying To This Requisition Allows You To Be Considered For Multiple Opportunities. Please Provide As Much Availability That Works With Your Schedule.
Age Requirement
Must be 18 years or older
Location
Lake Grove, NY
Address
3240 Middle Country Rd
Pay
$22 - $22.75 / hour
Job Posting
06/06/2024
Job Posting End
07/06/2024
ID de la oferta
R0212726

Join our team at the new Lake Grove, NY store on Long Island! The store will open in early 2025! Paid training starting immediately!

As a culinary leader in our kitchen, you are a team player and positive role model that ensures the development and education of the cooks.  You will assist with bottom line profitability and make sure we are only serving the best products to our customers.  If you are looking for an opportunity where the store is your pantry, the work is exciting and meaningful with some of the best culinarians in the industry, this could be the role for you!

What will I do?

  • Assist the Sous Chef in running the kitchen and managing employees, overseeing the operations in the absence of the Sous Chef
  • Follow recipes and proper cooking techniques to ensure products are consistently prepared to showcase our high standards and giving our guests a meal they can’t find elsewhere
  • Educate customers and employees on products, share knowledge to offer complete meal solutions and suggest ways for them to prepared meal items incorporating items from different departments.
  • Manage employee performance by providing resources, training, feedback and development opportunities                                                                                                              

Required Qualifications

  • Experience leading a team
  • Experience working as a Line Cook
  • Enthusiasm and knowledge of relevant products
  • Knife skills

Preferred Qualifications

  • Experience making sushi and other types of Japanese cuisine
  • Highly proficient with cutting and working with whole fish
  • Associate's Degree in Culinary Arts

At Wegmans, we’ve long believed we can achieve our goals only if we first fulfill the needs of our people. Putting our people first and offering competitive pay and a variety of benefits & perks is just the start of what it means to work at Wegmans.

Whether through premium pay for working on Sundays or holidays, offering industry-leading health care coverage and wellness programs to support physical, financial, and emotional well-being, or paid time off (PTO) to help you balance work and life, we’ve got something for everyone.

And because we care about the wellbeing and success of every person, we recognize each person has their own unique scheduling needs. We’re proud to offer flexibility in scheduling so our employees can prioritize what is most important to them. Our large, high-volume stores and 24x7 operations allow for personalized schedules that balance an employee’s individual needs with the needs of our business and each department.

Comprehensive benefits*

  1. Paid time off (PTO) to help you balance your personal and work life
  2. Higher premium pay rates for working Sundays or on a recognized holiday
  3. Health care benefits that provide a high level of coverage at a low cost to you
  4. Retirement plan with both a profit-sharing and 401(k) match
  5. A generous scholarship program to help employees meet their educational goals
  6. LiveWell Employee & Family program to support your emotional, work-life and financial wellness
  7. Exclusive discounts on electronics, entertainment, gym memberships, travel and more!
  8. And more!

***Certain eligibility requirements must be satisfied and offerings may differ based upon area or the company and/or position.

For 25 years in a row, our employees have put us on the FORTUNE magazine’s list of the 100 Best Companies to Work For®. Discover what it means to work for a family-owned, mission-driven, values-based company that believes in caring, respect, empowerment, high standards and making a difference in the community. Because with a family-like atmosphere of shared support, leaders who have your best interest at heart and growth as part of everything we do, Wegmans is the place for you to do what you love—and love what you do.

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Wegmans Storefront

Lake Grove, Nueva York

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  • Elaboración de comidas deliciosas

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  • Cuando aporta su talento culinario a Wegmans, se une a un equipo de personas que marcan la diferencia. Obtenga más información sobre el arduo trabajo que implica desarrollar nuestros mejores productos y recetas

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  • Nuestro personal solidario es el corazón de Wegmans. Somos un equipo de personas (chefs, cajeros, innovadores y emprendedores) con la misión de ayudar a las personas a vivir una vida mejor y más sana a través de alimentos excepcionales.

  • Este año, estamos muy orgullosos de apoyar a más de 1,500 empleados mientras persiguen sus sueños de una educación superior. ¡Felicidades a todos los ganadores!

  • Cultivamos la sostenibilidad en la Granja orgánica de Wegmans

    La Granja orgánica de Wegmans está compuesta por personas apasionadas por crear una granja autosuficiente y sostenible.

  • Cuando se una a nuestro equipo experto y talentoso, será parte de convertir las compras de alimentos en una experiencia memorable, haciendo de nuestra tienda un lugar feliz para nuestros clientes.

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  • Valores compartidos

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  • Somos un equipo de personas (chefs, cajeros, innovadores y emprendedores) con la misión de ayudar a las personas a vivir una vida mejor y más sana a través de alimentos excepcionales.

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